Vitamin D3 là một vitamin tan trong chất béo, được gọi là "ánh nắng mặt trời Vitamin". Đây là hình thức quan trọng nhất của vitamin D Gia đình. Nó chủ yếu điều chỉnh quá trình chuyển hóa canxi và phốt pho trong cơ thể Vitamin D3 được sản xuất bởi 7-dehydrocholesterol trong da chuyển đổi từ tia cực tím bức xạ.
Taurine là một công nhận thế giới dinh dưỡng Fortifier và được sử dụng rộng rãi trong y học, thuốc nhỏ mắt, thực phẩm, các sản phẩm từ sữa, nước tăng lực, v.v
Chitosan có thể được sử dụng làm chất kết dính, chất giữ ẩm, chất làm trong, chất độn, chất nhũ hóa, chất tạo màng và chất ổn định độ đặc trong ngành công nghiệp thực phẩm; và là một oligosaccharide chức năng, nó có thể làm giảm cholesterol và cải thiện khả năng miễn dịch. Trong công nghiệp, chitosan được chiết xuất bằng cách thủy phân vỏ tôm hoặc cua bằng enzym hoặc axit. 1. Là chất mang enzym cố định 2. Làm phụ gia thực phẩm 3. Làm màng bao gói thực phẩm 4. Để bảo quản thực phẩm
Citicoline Natri, còn được gọi là cytidine diphosphate-choline (CDP-Choline) & cytidine 5'-diphosphocholine là thuốc kích thích tâm thần/nootropic. Nó là chất trung gian trong quá trình tạo phosphatidylcholine từ choline. Các nghiên cứu cho thấy chất bổ sung CDP-choline làm tăng mật độ thụ thể dopamine và gợi ý rằng bổ sung choline CDP giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ do điều kiện môi trường kém. Nghiên cứu sơ bộ đã phát hiện ra rằng chất bổ sung citicoline giúp cải thiện sự tập trung và năng lượng tinh thần và có thể hữu ích trong điều trị bệnh rối loạn thiếu tập trung.
Citicoline Natri, còn được gọi là cytidine diphosphate-choline (CDP-Choline) & cytidine 5'-diphosphocholine là thuốc kích thích tâm thần/nootropic. Nó là chất trung gian trong việc tạo ra phosphatidylcholine từ choline. Các nghiên cứu cho thấy chất bổ sung CDP-choline làm tăng mật độ thụ thể dopamine và gợi ý rằng bổ sung choline CDP giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ do điều kiện môi trường kém. Nghiên cứu sơ bộ đã phát hiện ra rằng chất bổ sung citicoline giúp cải thiện sự tập trung và năng lượng tinh thần và có thể hữu ích trong điều trị bệnh rối loạn thiếu tập trung.
Lecithin đậu nành, có nguồn gốc từ đậu nành, là chất nhũ hóa và chất ổn định tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Nó chứa một hỗn hợp phức tạp của phospholipid giúp duy trì cấu trúc tế bào và hỗ trợ các chức năng sinh lý khác nhau. Được biết đến với đặc tính nhũ hóa, phân tán và ổn định tuyệt vời, lecithin đậu nành là một thành phần linh hoạt trong các sản phẩm như bánh nướng, sôcôla, sản phẩm thay thế sữa, thực phẩm bổ sung và công thức chăm sóc da. Nó có sẵn ở nhiều dạng khác nhau, bao gồm chất lỏng, hạt và bột, phục vụ cho các nhu cầu ứng dụng đa dạng. Không biến đổi gen và thân thiện với chất gây dị ứng, lecithin đậu nành đóng vai trò như một thành phần chức năng giúp nâng cao chất lượng, kết cấu và thời hạn sử dụng của nhiều sản phẩm, đồng thời mang lại lợi ích dinh dưỡng, chẳng hạn như hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chức năng nhận thức.
Sản phẩm này là bột màu trắng. Đây là polysaccharide hoạt tính tự nhiên duy nhất có chứa cation, được gọi là "nguyên tố sống thứ sáu của cơ thể con người". Nó không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch axit axetic, axit nitric và axit clohydric.
N-Acetyl-D-glucosamine là một hợp chất hoạt tính sinh học Được chiết xuất từ glucose, một chất đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý. Nhờ những đặc tính có lợi, nó là một loại bột màu trắng, không mùi, có độ tinh khiết cao, thường được sử dụng trong các công thức thực phẩm bổ sung và dược phẩm.