Natri Alginate chủ yếu bao gồm muối natri của alginic axit. Nó là một loại polysacarit Biopolymer Với nhiều đặc điểm như không độc hại, dễ bị phân hủy và dễ dàng Tài liệu sinh học. Do đó, nó có giá trị ứng dụng tuyệt vời trong các ngành công nghiệp như thuốc, thực phẩm, bao bì, dệt may và vật liệu sinh học
Erythorbic Axit là một chất chống oxy hóa thực phẩm được sử dụng chủ yếu trong các loại thịt, sản phẩm cá và đông lạnh Sản phẩm. như một chất chống oxy hóa có cấu trúc liên quan đến ascorbic Axit, nó giúp cải thiện sự ổn định hương vị và ngăn ngừa sự hình thành carcinogen nitrosamine.
L-alanine là một không cần thiết axit amin cho con người cơ thể. Nó được sử dụng như là một chất bảo quản, hương liệu và ít rượu Rượu trong thực phẩm và đồ uống, và nó được sử dụng trong y học để tổng hợp axit amin Truyền dịch.
Là một chất phụ gia và hương liệu thực phẩm thường được sử dụng, DL-MALIC Axit được sử dụng rộng rãi trong thạch và dựa trên trái cây thực phẩm để giúp sự hấp thụ thức ăn và cải thiện sự thèm ăn. như một bộ điều chỉnh độ axit, nó có thể được sử dụng thay vì citric axit.
Dl-tartaric Axit được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, thuốc, công nghiệp hóa chất, công nghiệp nhẹ và các ngành công nghiệp khác. Nó chủ yếu được sử dụng trong sản xuất Tartrate. Nó được sử dụng như đại lý tạo bọt bia, chất gây nghiện thực phẩm, đại lý khắc phục, và chất chua của nước nho trong thực phẩm Công nghiệp.
L-malic Axit dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể người, do đó là một chất phụ gia thực phẩm tuyệt vời và thực phẩm chức năng, nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm, y tế và sức khỏe và các lĩnh vực khác.
Trehalose, còn được gọi là α-trehalose, có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm, sản phẩm y tế, mỹ phẩm, y học, sinh học phân tử và nông nghiệp.
glycine là đơn giản nhất trong số 20 thành viên của Axit amin Sê-ri. Nó còn được gọi là axit amin axit và là một không cần thiết axit amin cho con người cơ thể. Glycine chủ yếu được sử dụng trong phân bón, thuốc, phụ gia thực phẩm, gia vị và các ngành công nghiệp khác.
L-arginine Hydrochloride được sử dụng trong nghiên cứu sinh hóa, hạ thấp amoniac máu, xử lý hôn mê gan, và cả trong axit amin thuốc. Nó là một thành phần quan trọng của truyền axit amin và các chế phẩm axit amin toàn diện, và có thể được sử dụng như một dinh dưỡng bổ sung.
arginine là một trong những axit amin thiết yếu cho con người cơ thể. Nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch, thúc đẩy sự chữa lành vết thương, điều trị các bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và vì vậy trên.
Tyrosine là chất nền xúc tác của tyrosinase Monophenolase chức năng và nguyên liệu chính cho sự hình thành cuối cùng của eumelanin và Pheomelanin. Trong nghiên cứu và phát triển mỹ phẩm làm trắng, tổng hợp của tyrosinase Cấu trúc tương tự cạnh tranh với Tyrosine cũng có thể ức chế hiệu quả sản xuất Melanin.