Vitamin D3 là một vitamin tan trong chất béo, được gọi là "ánh nắng mặt trời Vitamin". Đây là hình thức quan trọng nhất của vitamin D Gia đình. Nó chủ yếu điều chỉnh quá trình chuyển hóa canxi và phốt pho trong cơ thể Vitamin D3 được sản xuất bởi 7-dehydrocholesterol trong da chuyển đổi từ tia cực tím bức xạ.