Chất làm ngọt Bột Erythritol

Tên sản phẩm: bột erythritol hữu cơ
Số Cas 149-32-6
Công thức phân tử: C4H10O4
Đặc điểm kỹ thuật: 99,5%

Tiêu chuẩn chất lượng: GB26404-2011/ USP32/ EP 7.0/FCC

Chức năng

1. Erythritol có tác dụng giải nhiệt mạnh (thu nhiệt, hay nhiệt dương của dung dịch) khi hòa tan trong nước, thường kết hợp với tác dụng giải nhiệt của hương bạc hà.
2. Erythritol thường được sử dụng làm môi trường để cung cấp chất làm ngọt cường độ cao, đặc biệt là các dẫn xuất của stevia, có chức năng kép là cung cấp cả số lượng lớn và hương vị tương tự như đường ăn.
3. Erythritol thân thiện với răng; nó không thể được chuyển hóa bởi vi khuẩn đường miệng nên không góp phần gây sâu răng.

4. Erythritol được cho là hoạt chất gây suy giảm chức năng vận động do Truvia gây ra và giảm tuổi thọ ở ruồi giấm.

Ứng dụng
Chất làm ngọt độc lập:
1.0 calo.
2. có đặc tính chữa bệnh.
3. tương thích với tất cả đồ uống nóng và lạnh.
4. Dễ dàng bào chế cả dạng gói, dạng viên, dạng lỏng.

Trong Thực phẩm:
1.có khả năng tương thích tuyệt vời với tất cả các sản phẩm sữa.
2.không truyền bất kỳ màu sắc hoặc hương vị nào cho bất kỳ thực phẩm nào.
3.không có mực.
4.thermo thích hợp cho các món nướng và chiên.

Đồ uống:
1. thích hợp cho tất cả các loại đồ uống ăn kiêng có đặc tính kích thích.
2. ổn định không dễ bị mất oxy hóa.
3. Dung dịch trong và ít màu.
4. Thời hạn sử dụng lâu dài ngay cả ở dạng lỏng.

Trong Dược phẩm:
1.có thể được sử dụng làm chất làm ngọt không chứa calo cho công thức y học cổ truyền.
2.có thể được sử dụng trong các sản phẩm OTC như kem đánh răng chữa bệnh, nước súc miệng, thuốc trị ho, v.v.