CAS #:
1414-45-5Giấy chứng nhận:
ISO9001/Kosher/HalalThông số kỹ thuật:
BP/USP/FCCMô tả Sản phẩm
Tên | Nisin bột |
Mục số không. | E-234 |
CAS NO. | 1414-45-5 |
vật chất | Nisin |
tiềm năng | 1000iu / mg |
mf. | C141H228N41O38S7 |
xuất hiện | Bột màu nâu nhạt đến sữa trắng |
chức năng
1. mở rộng thời hạn sử dụng của sản phẩm.
2. Cải thiện sự an toàn bằng cách thay thế hóa chất Chất bảo quản.
3. Chi phí thấp, hiệu quả cao, thấp liều lượng.
4. Giảm thời gian xử lý và nhiệt độ.
5. Có thể được sử dụng cho các sản phẩm lên men (NO HIỆU QUẢ TRÊN Vi khuẩn).
6. Giảm xử lý nhiệt và chế biến Thời gian.
7. Ức chế sau axit hóa của phô mai.
8. Không rõ ràng Kháng chiến Với sự trị liệu Kháng sinh.
ứng dụng
1. Thịt Sản phẩm;
2. Sữa Sản phẩm;
3. đóng hộp thức ăn;
4. hải sản thức ăn.
5. protein thực vật thức ăn;
6. Trái cây Đồ uống;
7. Trứng lỏng và trứng Sản phẩm;
8. trong Gia vị;
9. ủ đậu nành Nước sốt;
10. nướng thức ăn;
11. ngay lập tức thức ăn;
12. Niêm phong nhiệt Đóng gói Thực phẩm;
13. hương vị và hoa huệ;
14. Mỹ phẩm;
15. Thuốc, mắt giọt.
thẻ liên quan :