Chiết xuất nghệ nóng bán CAS 458-37-7

Giới thiệu:
Chiết xuất nghệ hay còn gọi là chiết xuất Curcuma longa, có nguồn gốc từ rễ cây nghệ. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ do mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chiết xuất củ nghệ có chứa một hợp chất hoạt tính sinh học gọi là curcumin, chất này chịu trách nhiệm cho nhiều đặc tính chữa bệnh của nó. Với màu vàng rực rỡ và hương vị đặc trưng, ​​chiết xuất nghệ đã trở nên phổ biến không chỉ trong thế giới ẩm thực mà còn trong lĩnh vực y học tự nhiên.

Chức năng:
Chức năng chính của chiết xuất nghệ là đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Hợp chất curcumin trong chiết xuất củ nghệ đã được chứng minh là có tác dụng ức chế hoạt động của các enzyme gây viêm và làm giảm việc sản xuất các phân tử gây viêm trong cơ thể. Điều này làm cho chiết xuất nghệ trở thành một phương thuốc tự nhiên hiệu quả cho các tình trạng liên quan đến viêm mãn tính như viêm khớp, đau khớp và các bệnh viêm ruột.

Ngoài ra, chiết xuất nghệ là một chất chống oxy hóa mạnh. Nó giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể, được biết là góp phần gây ra lão hóa và các bệnh khác nhau. Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, chiết xuất nghệ có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tinh thần.

Ứng dụng:
Do tính chất linh hoạt của nó, chiết xuất nghệ được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, nó được sử dụng làm chất tạo màu và tạo hương vị thực phẩm tự nhiên. Nó tạo thêm màu vàng rực rỡ cho các món ăn và mang lại hương vị đất ấm áp. Chiết xuất nghệ thường được sử dụng trong các món cà ri, súp, sinh tố và trà.