Thị trường lactose đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể trong những năm gần đây, do nhiều yếu tố khác nhau thúc đẩy như nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ lactose, sự gia tăng dân số không dung nạp lactose lựa chọn các sản phẩm thay thế không chứa lactose và việc sử dụng lactose ngày càng tăng trong ngành dược phẩm.

Lactose, một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa, được sử dụng rộng rãi như một thành phần chức năng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Nó đóng vai trò như một chất tạo khối và tạo kết cấu, cũng như chất làm ngọt trong nhiều loại sản phẩm như bánh mì, bánh kẹo, sữa bột cho trẻ sơ sinh, chất bổ sung dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa. Tính linh hoạt của lactose đã khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của các nhà sản xuất, dẫn đến nhu cầu thị trường ngày càng tăng.

Hơn nữa, phân khúc thị trường không chứa lactose đã đạt được sức hút đáng kể trong những năm gần đây. Không dung nạp Lactose, ảnh hưởng đến một phần đáng kể dân số toàn cầu, đã dẫn đến sự phát triển của các lựa chọn thay thế không chứa lactose. Các nhà sản xuất đang cung cấp sữa, pho mát, sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác không chứa lactose để phục vụ người tiêu dùng không dung nạp lactose. Xu hướng này đã mở ra những con đường mới để phát triển trên thị trường không chứa lactose.

Ngoài ngành thực phẩm và đồ uống, ngành dược phẩm cũng đã trở thành ngành tiêu dùng chính của lactose. Lactose được sử dụng rộng rãi như một tá dược trong các công thức dược phẩm do các đặc tính độc đáo của nó, bao gồm khả năng tăng cường độ ổn định của thuốc, cải thiện khả năng chảy của thuốc trong quá trình sản xuất và cung cấp liều lượng phù hợp. Với nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm dược phẩm trên toàn cầu, nhu cầu về lactose làm tá dược cũng chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể.

Đối với các sản phẩm liên quan, vui lòng truy cập trang web của chúng tôi: https://www.reachever.com/Lactose_p249.html