Triển vọng thị trường trái cây Monk năm 2021
Nov 17, 2021
Ban đầu từ Trung Quốc, Monk Fruit (Luo Han Guo) phổ biến trên thị trường toàn cầu như một chất làm ngọt tự nhiên. thị trường Monk Fruit toàn cầu là 396,34 triệu USD vào năm 2019 và dự kiến đạt 532,17 triệu USD vào năm 2026, tăng trưởng với tốc độ CAGR khoảng 4,3%. Vì nó có thể được ghi trực tiếp là rooibos trong nhãn mà không phải là chất phụ gia, rooibos được coi là chất thay thế đường đáp ứng nhãn sạch. Theo dữ liệu của SPINS, việc sử dụng rooibos trong thực phẩm và đồ uống có nhãn sạch tại thị trường Hoa Kỳ đã tăng 15,7% vào năm 2020. Với rất nhiều lợi ích về sức khỏe, thị trường có khả năng đạt được đà tăng trưởng hơn nữa trong những năm tới. . Ngoài những lợi ích tuyệt vời của nó trong việc kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu, rooibos còn giúp giảm các bệnh về đường hô hấp bao gồm ho, ngoài hàm lượng chất chống oxy hóa cao và thời hạn sử dụng lâu dài. Về thị trường, thị trường rooibos được chia thành thị trường tự nhiên và thị trường hữu cơ. Trên cơ sở khu vực, thị trường rooibos được phân thành năm khu vực chính: Mỹ Latinh, Bắc Mỹ, Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu và Trung Đông và Châu Phi. Bắc Mỹ dự kiến sẽ đóng góp lớn nhất vào thị trường rooibos. Mặt khác, thị trường châu Âu sẽ là một trong những thị trường béo bở nhất trong những năm tới, vì có nhu cầu lớn về chất làm ngọt tự nhiên không calo trong người tiêu dùng ở khu vực này. Và các thị trường như Châu Á Thái Bình Dương, Châu Mỹ Latinh, Trung Đông và Châu Phi sẽ là những khu vực có nhiều triển vọng, nơi có nhu cầu mở rộng kinh doanh kém phát triển, đặc biệt là ở Trung Quốc, quốc gia xuất xứ của rooibos.
Tiếng Việt
