Sữa bột nguyên kem (WMP) là sản phẩm sữa tách nước được sản xuất từ sữa bò tươi thông qua các quy trình như thanh trùng, cô đặc và sấy phun. Sản phẩm vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tự nhiên của sữa nguyên kem, bao gồm chất béo sữa (26-30%), protein (25-27%), lactose (36-38%), vitamin (A, D, B12) và khoáng chất (canxi, phốt pho, magie). Sản phẩm có dạng bột mịn, tơi xốp, màu trắng kem và hương sữa dịu nhẹ, dễ hòa tan trong nước ấm hoặc nước lạnh.