Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ (AJCN) khám phá vai trò của chất béo omega-3, axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, có thể có tác dụng bảo vệ chống lại nhiễm trùng COVID-19 và các tác dụng phụ. axit, cụ thể là EPA và DHA, và liệu chúng có thể có tác dụng bảo vệ chống lại nhiễm trùng COVID-19 và các kết quả bất lợi hay không.

Nghiên cứu đã so sánh nguy cơ của ba kết quả COVID-19 - xét nghiệm dương tính, nhập viện và tử vong - như là một chức năng của mức DHA huyết tương cơ bản. Nồng độ DHA (tính theo phần trăm của tổng số axit béo) được đo bằng quang phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) nhưng được chuyển đổi thành chỉ số omega-3 (EPA+DHA của tế bào hồng cầu%) trong phân tích này. Các nghiên cứu thuần tập triển vọng từ Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh đã được sử dụng để thu được ba kết quả và các biến đồng thời có liên quan cho 110.584 người tham gia (nhập viện và tử vong) và 26.595 người tham gia đã được xét nghiệm (dương tính với COVID-19 PCR) trong khoảng thời gian từ tháng 1 năm 2020 đến tháng 3 năm 2021.

Trong các mô hình được điều chỉnh đầy đủ, những người ở nhóm thứ năm cao nhất (có mức chỉ số omega-3 cao nhất) có khả năng xét nghiệm dương tính thấp hơn 21% so với những người ở nhóm thứ năm thấp nhất và đối với mỗi lần tăng 1 SD (độ lệch chuẩn) trong huyết tương DHA %, nguy cơ xét nghiệm dương tính thấp hơn 8%. Khả năng nhập viện cũng thấp hơn 26% đối với những người ở nhóm thứ năm cao nhất so với những người ở nhóm năm thấp nhất và đối với mỗi mức tăng 1 SD DHA%, nguy cơ nhập viện thấp hơn 11%. Đối với trường hợp tử vong do COVID-19, rủi ro giảm đơn điệu trước ngày thứ năm thứ tư, nhưng mức giảm đã giảm một phần sau ngày thứ năm thứ năm và trở nên không đáng kể. Ước tính chỉ số Omega-3 cho năm phần năm DHA dao động từ 3,5% (thứ năm thấp nhất) đến 8% (thứ năm cao nhất).

Các nhà nghiên cứu đã lưu ý trong bài báo của họ rằng những giá trị này phù hợp với ngưỡng rủi ro của chỉ số omega-3 [được đề xuất ban đầu cho tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch vào năm 2004] là 8% (nguy cơ thấp) và gợi ý rằng các mức mục tiêu này cũng có thể áp dụng cho COVID-19 kết quả.

Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng Hàn Quốc và Nhật Bản đã báo cáo mức độ nghiêm trọng rất thấp của bệnh COVID-19 và mặc dù việc báo cáo không đầy đủ các trường hợp mắc bệnh, các chính sách giãn cách xã hội và các biện pháp can thiệp trên toàn dân số chắc chắn đã góp phần vào việc này, nhưng điều thú vị cần lưu ý là những người Hàn Quốc và Nhật Bản khỏe mạnh có giá trị chỉ số omega-3 lần lượt là khoảng 8-12% và 7-11%, cao hơn nhiều so với chỉ số 4-5% omega-3 ở dân số phương Tây như Mỹ.

Vivar-Sierra và cộng sự. đã ghi nhận một mô hình trên toàn thế giới về lượng hấp thụ axit béo omega-3 cao hơn có liên quan đến tỷ lệ tử vong do COVID-19 thấp hơn. Các nhà nghiên cứu cho biết, mặc dù chỉ mang tính gợi ý, nhưng quan sát này hỗ trợ thêm cho vai trò tiềm năng của omega-3 EPA và DHA trong việc ngăn ngừa bệnh COVID-19 gây tử vong.

William S. Harris, Tiến sĩ, FASN, Chủ tịch Viện Nghiên cứu Axit béo (FARI) cho biết: Nghiên cứu này xác nhận những phát hiện trước đó rằng tình trạng omega-3 thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ nhập viện do COVID-19. Chúng tôi mở rộng những phát hiện này bằng cách đưa ra bằng chứng về nguy cơ xét nghiệm dương tính với nhiễm trùng thấp hơn và cũng cung cấp bằng chứng cho thấy nguy cơ tử vong cũng có thể thấp hơn. Ngoài ra, chúng tôi xác định các axit béo omega-3 cụ thể có thể bảo vệ mạnh mẽ nhất.

Đối với các sản phẩm liên quan, vui lòng truy cập trang web của chúng tôi: https://www.reachever.com/Fish-Oil_p231.html