bột stevia

Marroside trích từ Monk. Trái cây ( Luo Han Guo) là một lý tưởng calo thấp Chất làm ngọt tự nhiên và đã được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và phụ gia thực phẩm các ngành công nghiệp.

Neotame là một thế hệ mới của chất ngọt ngào. Sự xuất hiện của nó là bột tinh thể màu trắng, là 7000-13000 ngọt ngào hơn hơn sucrose, và sự ổn định nhiệt của nó tốt hơn hơn aspartame, trong khi chi phí chỉ là 1 / 3 của aspartame.

Erythritol là một chất làm ngọt rất phổ biến, là chất làm ngọt polyol tự nhiên độc đáo không chứa calo và tạo cảm giác mát miệng rõ ràng. Erythritol là một polyol (rượu đường) rất phổ biến để sử dụng trong làm bánh và là chất tạo ngọt nói chung trong chế độ ăn ít carb. Erythritol, là chất thay thế cho đường và là một phần của chương trình toàn diện bao gồm vệ sinh răng miệng đúng cách đã được hiệp hội nha khoa Hoa Kỳ công nhận.

l-arabinose là một loại đường lành mạnh tồn tại tự nhiên trong thành tế bào của lõi ngô , bã mía , vỏ trái cây và các loại thực vật khác và có nhiều chức năng có lợi cho sức khỏe con người . l-arabinose ở Trung Quốc chủ yếu được chiết xuất từ lõi ngô , và độ ngọt của nó bằng khoảng 50% của đường sucrose

D-Allulose, còn được gọi là D-Psicose, là một loại đường hiếm, xuất hiện tự nhiên với cấu trúc hóa học tương tự như fructose. Mặc dù có vị ngọt nhưng D-Allulose chỉ có khoảng 10% lượng calo so với đường thông thường, khiến nó trở thành chất thay thế đường lý tưởng cho những ai muốn giảm lượng calo mà không làm mất đi hương vị. D-Allulose có độ tinh khiết cao của chúng tôi có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên và hoàn hảo cho nhiều ứng dụng ẩm thực và công nghiệp.

Mô tả TPGS là viết tắt của Tocopheryl Polyethylene Glycol 1000 Succinate. Nó là một dẫn xuất vitamin E không ion, hòa tan trong nước. TPGS có nguồn gốc từ vitamin E tự nhiên và được biến đổi để cải thiện khả năng hòa tan trong hệ nước. Nó thường có sẵn ở dạng bột màu vàng đến nâu nhạt. Chức năng TPGS có một số chức năng quan trọng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Thứ nhất, nó hoạt động như một chất hòa tan và chất nhũ hóa, giúp tăng cường khả năng hòa tan và ổn định của các loại thuốc và dược phẩm dinh dưỡng kém tan trong nước trong môi trường nước. Thứ hai, TPGS thể hiện đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời, có thể bảo vệ các hợp chất nhạy cảm khỏi quá trình oxy hóa và suy thoái. Ngoài ra, TPGS đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường hấp thu thuốc thông qua các cơ chế khác nhau, bao gồm ức chế các chất vận chuyển thuốc ra ngoài và cải thiện tính thấm của niêm mạc. Ứng dụng Lĩnh vực dược phẩm:  Nó chủ yếu được sử dụng làm chất tăng cường tá dược và hấp thụ. Do tác dụng nhũ hóa và hòa tan, nó có thể cải thiện hiệu quả sinh khả dụng của thuốc. Vì vậy, nó có thể làm giảm lượng sử dụng ma túy và giảm tác dụng phụ độc hại của thuốc. 1. Thuốc chống khối u: Công thức nhũ tương paclitaxel được FDA phê chuẩn (Sonus Pharmaceuticals)  2. Thuốc chống HIV: Agenerase (Amprenavir) và APTIVUS (Telanavir).  3. Thuốc điều trị viêm gan virus C (HCV): VIEKERA Pack dạng viên. 4. Thuốc nhỏ mắt: khô mắt; ngăn ngừa đeo kính áp tròng; lành giác mạc sau phẫu thuật.  5. Điều trị thiếu vitamin E do thiếu mật mãn tính. Lĩnh vực Thực phẩm và Mỹ phẩm:  1. Chuyển đổi nhiều loại chất dinh dưỡng tự nhiên thành chất lỏng hoặc bột ổn định, hòa tan trong nước. 2. Có tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa.

D-Allulose, còn được gọi là D-Psicose, là một loại đường hiếm, xuất hiện tự nhiên với cấu trúc hóa học tương tự như fructose. Mặc dù có vị ngọt nhưng D-Allulose chỉ có khoảng 10% lượng calo so với đường thông thường, khiến nó trở thành chất thay thế đường lý tưởng cho những ai muốn giảm lượng calo mà không làm mất đi hương vị. D-Allulose có độ tinh khiết cao của chúng tôi có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên và hoàn hảo cho nhiều ứng dụng ẩm thực và công nghiệp.

Nisin là một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên với hiệu quả cao, không độc hại, an toàn và không có tác dụng phụ, và có độ hòa tan tốt và ổn định. Nó có thể ức chế hiệu quả sự tăng trưởng và sinh sản của nhiều vi khuẩn gram dương gây sâu răng thực phẩm, đặc biệt là cho điều nhiệt áp Bacillus, Clostridium Botulinum và Listeria.