l-arabinose là một loại đường lành mạnh tồn tại tự nhiên trong thành tế bào của lõi ngô , bã mía , vỏ trái cây và các loại thực vật khác và có nhiều chức năng có lợi cho sức khỏe con người . l-arabinose ở Trung Quốc chủ yếu được chiết xuất từ lõi ngô , và độ ngọt của nó bằng khoảng 50% của đường sucrose