Giới thiệu: Axit ascoricic , thường được gọi là Vitamin C , là một loại vitamin tan trong nước thiết yếu và là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và có nhiều ứng dụng, từ bổ sung chế độ ăn uống đến bảo quản thực phẩm và chăm sóc da. Phần giới thiệu này sẽ đề cập đến các phương pháp sản xuất, các ứng dụng mới nổi và cách sử dụng kết hợp a...