Tảo xoắn: Siêu thực phẩm có lịch sử phong phú và những lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn
Tảo xoắn là một loại tảo màu xanh lam được cho là một trong những dạng sống lâu đời nhất trên Trái đất. Với bề dày lịch sử và vô số lợi ích cho sức khỏe, không có gì ngạc nhiên khi tảo xoắn được mệnh danh là siêu thực phẩm.
Người Aztec là một trong những người đầu tiên nhận ra tiềm năng của tảo xoắn. Họ đã sử dụng nó như một chất tăng cường sức chịu đựng, và truyền thuyết nói rằng các sứ giả của họ sẽ tiêu thụ tảo để duy trì họ trong các cuộc chạy marathon. Người Aztec cũng sử dụng tảo xoắn để điều trị các bệnh khác nhau.
Ngày nay, nghiên cứu hiện đại hỗ trợ nhiều lợi ích được cho là của việc dùng tảo xoắn. Nó là nguồn dinh dưỡng tất cả trong một, bao gồm hàm lượng protein tương đương với trứng. Trên thực tế, một muỗng canh tảo xoắn chứa 20 calo, 4 gam protein, 1 gam chất béo, 2 gam carbohydrate và không có chất xơ hoặc đường.
Ngoài hàm lượng protein ấn tượng, tảo xoắn còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng bao gồm thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), đồng và sắt. Tảo xoắn cũng chứa magiê, hỗ trợ các chức năng bình thường hàng ngày như sử dụng cơ bắp và nhịp tim. Nó cũng chịu trách nhiệm sản xuất protein và tạo năng lượng. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không có đủ magiê trong chế độ ăn uống của họ.
Mặc dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng tảo xoắn có vị đắng có thể gây khó chịu cho một số người. Để cải thiện hương vị của nó, nhiều người trộn tảo xoắn với sữa chua, nước trái cây và sinh tố. Tảo xoắn thường có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Đối với các sản phẩm liên quan, vui lòng truy cập trang web của chúng tôi: https://www.reachever.com/Spirulina-Powder_p25.html