Bột nghệ hữu cơ Curcumin Bột củ nghệ Chiết xuất nước hòa tan 95% 98%

Bột nghệ curcumin là một loại bột màu vàng sáng được làm bằng cách nghiền khô thân rễ củ nghệ trưởng thành (thân ngầm). Việc sử dụng nghệ để tạo màu và tạo hương vị cho thực phẩm, cho mục đích thẩm mỹ và cho các đặc tính chữa bệnh đã có từ thời Vệ Đà cổ đại của Ấn Độ. Được sử dụng trong hầu hết các món cà ri của Ấn Độ, loại gia vị này hầu như không có calo (1 muỗng canh = 24 calo) và không có cholesterol. Nó rất giàu chất xơ, sắt, kali, magiê và vitamin B6. Ngày nay, muối curcumin cũng có sẵn, có thể hòa tan trong nước và do đó làm tăng phạm vi sản phẩm có thể sử dụng curcumin. Curcumin được chiết xuất tự nhiên từ thân rễ của một số cây thuộc họ gừng và Araceae, và nó là sắc tố hiếm trong cây thế giới với diketones.
Curcumin 95% rất phổ biến trong những năm gần đây! Nó hiện là một trong những doanh số bán chất tạo màu thực phẩm tự nhiên lớn nhất thế giới và là chất phụ gia thực phẩm được Tổ chức Y tế Thế giới và Cơ quan Quản lý và Thực phẩm Hoa Kỳ cũng như ở nhiều quốc gia phê duyệt.

1. Bột nghệ curcumin chủ yếu được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như một chất tạo màu trong phô mai, đồ uống và bánh ngọt;
2. Bột nghệ curcumin dùng chữa khó tiêu, viêm màng bồ đào trước mãn tính và nhiễm khuẩn Helicobacter pylori;
3. Bột nghệ curcumin được sử dụng như một loại thuốc giảm đau tại chỗ và chữa đau bụng, viêm gan, nấm ngoài da và đau ngực.