Melatonin là loại hormone chịu trách nhiệm chính trong việc điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức. Nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm bổ sung sức khỏe và dược phẩm để thúc đẩy giấc ngủ ngon và giảm bớt các rối loạn giấc ngủ như mất ngủ và lệch múi giờ.