Bột chiết xuất nấm bờm sư tử là một loại bột cô đặc có nguồn gốc từ nấm bờm sư tử (Hericium erinaceus), vừa là một món ăn ngon vừa là một loại nấm dược liệu. Sản phẩm này được biết đến với những lợi ích sức khỏe tiềm năng, đặc biệt đối với sức khỏe nhận thức và thần kinh.